Cesfor e gli studenti dell'Istituto Apicio di Anzio stanno lavorando sui Laboratori della Memoria all'interno del progetto IRemember.

Il progetto iRemember sperimenterà in 6 paesi europei “Laboratori della memoria”, che prevedono attività intergenerazionali (anziani, docenti, giovani allievi) mirate ad aggiornare le competenze dei docenti/formatori e  migliorare nelle scuole l’apprendimento non formale della storia.